El restaurante del Palacio


En el restaurante El Palacio podrá encontrar platos modernos que realzan la tradicional cocina vasca. Deguste nuestra gastronomía con platos cocinados con esmero y a base de productos naturales para hacer las mieles de su paladar.

Relájese mientras disfruta de un desayuno buffet, pasee por el lobby y disfrute de nuestra carta de cafetería en nuestro bar, con vistas al Abra.

Los huéspedes pueden acceder al área al aire libre y a la terraza desde el restaurante para disfrutar de nuestro chill out, amenizado en verano con conciertos y otras actividades

Menús especiales

MENU ARRAUNA

*Mínimo 8 comensales // Reserva con una semana de antelación

Ensalada de gulas, ali oli de manzana y vinagreta de pasas. (a compartir)
Mousse de foie, puré de ciruelas y pan de pasas y nueces (a compartir)
Risotto de setas, dados de jamón y crujiente de Idiazábal
Merluza en cama de pata confitada y salsa verde
Torrija caramelizada con cremoso de turrón.
Bebidas: Agua mineral, Vino Tinto crianza y Café

Precio del menú: 30,00€ (IVA INCLUIDO)

Menu Batela

*Mínimo 8 comensales // Reserva con una semana de antelación

Plato de jamón ibérico (a compartir)
Ensalada templada de pato encebollado piña caramelizada y jugo de cítricos
Hojaldre de langostinos y rape con crema de nécoras
Copa de brandada de bacalao con hongos confitados
Timbal de carrileras cebollitas glaseadas y reducción de vino tinto
Copa de fresas, leche de coco y cacao en polvo
Bebidas: Agua mineral, Vino Tinto Rioja, Café y Copa de Cava

Precio del menú: 37 € (IVA INCLUIDO)

Menu Sarea

*Mínimo 8 comensales //Reserva con una semana de antelación.

Ensalada de bacalao y hongos con mahonesa de gazpacho
Micuit con puré de ciruelas y pan de pasas y nueces (a compartir)
Risotto de setas, dados de jamón y crujiente de Idiazábal
Taco de solomillo sobre cama de patata y piquillos con su jugo de boletus
Pantxineta rellena, chocolate caliente y crema helada
Bebidas: Agua mineral, Vino Tinto Rioja Crianza, Café y Copa de Cava

Precio del menú: 44,00€ (IVA INCLUIDO)

Menú Infantil

*Reserva con una semana de antelación

Croquetas de la casa
Entrecot fileteado con patatas fritas
Bola de helado
Bebidas: Agua y refrescos

Precio del menú: 20,00€ (IVA INCLUIDO)

La Terraza

Platos que se sirven en cafetería y en la terraza exterior

ENTRANTES
PALETILLA IBÉRICA CON PAN CON TOMATE
TERRINA DE FOIE CON PAN DE PASAS Y NUECES
CONSOME DE AVE CON COSTRONES
CROQUETAS CASERAS DE JAMON IBERICO Y QUESO
ENSALADA DEL HUERTO
ESCALOPINES DE AVE A LA PLANCHA CON PIQUILLOS CONFITADOS

BOCADILLOS
SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO
SANDWICH CLUB
HAMBURGUESA DE TERNERA CON PATATAS FRITAS
BOCADILLO JAMON IBERICO Y TOMATE
BOCADILLO DE PECHUGA DE POLLO Y SALSA DE MOSTAZA

POSTRES
ENSALADA DE FRUTAS
TABLA DE QUESOS CON MEMBRILLO
SORBETE DE LA CASA AL CAVA

PARA PICAR
PATATAS CHIPS
ACEITUNAS
ANCHOAS DEL CANTABRICO SOBRE PIQUILLOS

Información



Localización


Mapa

Avda. Cristóbal Murrieta, 27.
48980 Santurtzi (Bizkaia)
Teléfono: 944.934.100
Fax. 944.837.890
GPS: N 43 19.568,
W 3 1.448


Capacidad: Hasta 750 personas
Días de descanso: Domingo noche (temporada baja)
Cierre vacacional: No
Carta: 30-44 €+ IVA
Menú del día: Para mesas de menos de 14 comensales 14,50 € IVA incluído
Menú fin de semana: 29 € IVA incluido


Más:


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