El palacio Casa Torre de Santurtzi se convertirá mañana en la casita de chocolate gracias a una novedosa iniciativa organizada por la asociación Santurtzi Gastronomika, dentro del programa de actividades encaminadas a promocionar la gastronomía del municipio. Se trata de un programa de catas de diferentes productos como vinos, aceites aguas, etc., en las que tomarán parte varios especialistas quienes desgranarán las virtudes y características nutricionales y gastronómicas de los mismos.
El primero de los productos será el chocolate y en la cata participarán los expertos en dietética y nutrición Jesús Llona Larrauri y Garbiñe Badiola. «Se trata de una charla en la que se degustarán cinco diferentes tipos de chocolate y se explicarán las características de cada uno de ellos, algo interesante donde todos podemos aprender mucho», reseñó el presidente de Santurtzi Gastronomika, Joseba Ramos, quien señaló que en la cata (19.30 horas), participarán 80 personas.
DEIA. Emilio Zunzunegi
