DEIA – Miércoles, 24 de Marzo de 2010
La asociación de restaurantes Santurtzi Gastronomika, compuesta por ocho establecimientos de este municipio, ha editado sus menús y cartas en euskera, inglés y en braille, con lo que se ha convertido en la primera asociación vizcaina en adaptar sus cartas a invidentes.
SANTURTZI. Esta iniciativa se enmarca dentro del modelo de accesibilidad turística del Gobierno Vasco, en la que tomó parte la asociación Santurtzi Gastronomika.
El presidente de la Santurtzi Gastronomika, Joseba Ramos, ha destacado que para materializar esta idea, la asociación se puso en contacto con la ONCE, quienes voluntariamente se ofrecieron a pasar las cartas de los menús de manera gratuita a braille.
Ramos ha agradecido la colaboración de la ONCE, «porque gracias a ellos hemos llevado esta iniciativa a cabo», así como la ayuda prestada por el Ayuntamiento para traducir sus cartas y menús al euskera
