Algo de mar

· Quisquillón 19€
· Gamba de Huelva 25€
· Bogavante SM
· Langostinos a la plancha 22€
· Almeja fina al gusto 24€

Algo frío y Algo caliente

· Anchoas de Santurtzi 16€
· Salmón Marinado 15€
· Degustación Santurtzi: Txitxarro y antxoa al ajillo 15€
· Carpaccio de pulpo 15€
· Foie extra micuit 22€
· Jamón de cumbres 23€
· Foie a la plancha 22€
· Rabas de jibión 16€
· Ensalada de ventresca 16€
· Arroz con bogavante 26€
· Ensalada de Bacalao 18€

Nuestra Costa

· Atún Rojo
· Jibiones encebollados
· Degustación de Bacalao
· Rape mechado
· Rodaballo a la bilbaina
· Jibiones en su tinta

Nuestra Tierra

· Carrilleras de ibérico
· Chuletillas de cordero
· Chuleta de buey
· Entrecot a la plancha
· Solomillo, patatas y pimientos
· Solomillo, foie y hongos

Algo Dulce

· Escocés y valenciano 8€
· Sorbetes 7€
· Selva negra 7€
· Queso manchego 7,50€
· Helados de la casa 6€
· Panchineta de hojaldre 7 €
· Tostada de Sotavento 7€
· Tarta de naranja 7€

Menú degustación

El menú degustación del Restaurante Sotavento en Santurce (Bizkaia) está compuesto por entrantes para compartir y un postre degustación. Buscamos, con esta propuesta de innovación en la cocina, mostrar a nuestros clientes nuestro repertorio de cocina vasca, en cantidad suficiente y con la posibilidad de elegir varios platos. Todos los platos son de La Carta.

Entrantes para compartir
· Duo de Foie casero con pan de nueces y pasas.
· Gambas a la plancha (6pax).

Segundos
· Taco de Rodaballo a la plancha.
· Solomillo a la plancha con crema de hongos.

Postre degustación


Vino seleccionado por la Casa: Tinto Rioja Crianza, Navarro, Blanco Rueda, Lambrusco
MÍNIMO 4 PERSONAS.
40 €

Menú Haizebe

El menú degustación de 50 euros del Restaurante Sotavento en Santurce (Bizkaia) está compuesto por entrantes para compartir y un postre degustación, además de incluir el vino. Todos los platos son de La Carta. Y el vino corresponde a una selección realizada por la casa de Riojas, rosados y blancos.

Entrantes para compartir
· Jamón ibérico cortado a cuchillo.
· Foie extra micuit con pan de nueces y pasas.
· Ventresca de bonito, tomate y anchoas.
· Langostinos a la plancha

Segundos
· Rape asado con patata panadera.
· Solomillo a la plancha txapela de foie y crema de hongos.

Postre degustación

Vino seleccionado por la Casa: Tinto, Navarro, Blanco Rueda, Lambrusco

50 €

Menú Sotavento

El menú degustación de la casa, Menú Sotavento tiene un precio cerrado de 33,50 euros y está compuesto por 6 platos, especialidad cocina vasca. Por supuesto, también les deleitaremos con un postre degustación, vinos de crianza, Rioja, Lambrusco y Verdejo. El menú se servirá completo por persona. Mínimo para 2 comensales.

PLATO 1º
· Carpaccio de pulpo y cama de patata.
PLATO 2º
· Quisquillón cocido con sal Maldón.
PLATO 3º
· Taco de Foie a la plancha y piña natural.
PLATO 4º
· Jibioncitos y su encebollado.
PLATO 5º
· Solomillo de vaca a la plancha.
POSTRE DEGUSTACIÓN
· Rosa de hojaldre al horno y helado.

Vino seleccionado por la Casa: Tinto Rioja Crianza, Verdejo, Blanco Rueda, Lambrusco
Precio 33,50€ IVA incluído

Menú Fin de semana

Con este menú queremos dirigirnos a las familias, las cuadrillas, y a las personas que desean conocer la cocina del restaurante Sotavento en Santurtzi, en la comarca del Gran Bilbao (Bizkaia), y quieran saber el precio final del menú, incluido el vino. Siguiendo en nuestra linea, la cocina es de elaboración propia y utilizamos unas buenas materias primas. Disfrute del menú fin de semana el viernes noche, sábado (mediodía y noche), domingo (mediodía).

Primeros platos a compartir

Segundos a elegir: 2 Carnes y 2 Pescados

Postre degustación
Vino Rioja, Navarro, Rueda y Lambrusco
Precio 30,30 € IVA incluído
(Novedades todas las semanas)

Menú de ejemplo

PLATOS A COMPARTIR

· Ibéricos
· Entrante frío
· Entrante caliente

SEGUNDOS: CARNE O PESCADO

· Chuleta de Buey a la plancha
· Solomillo ibérico braseado
· Bacalao a la plancha con refrito
· Dorada al horno con limón
· Postre degustación
Vinos Rioja, Navarro, Rueda y Lambrusco.
Precio 30,30 € IVA incluído

Menú del día

¿Qué quieres comer hoy? Prueba con las propuestas del Restaurante Sotavento en Santurtzi (Bizkaia). Desde hoy tendremos el menú del día a 13,80 euros IVA incluído. Es distinto cada día pero para muestra os vamos a dejar un tipo de menú que pudieron degustar nuestros clientes. Llámanos 94 483 71 62.

Primeros Platos
· Ensalada César.
· Canelones de espinacas gratinados.
· Patatas con costilla.
· Pizza casera de hongos, pollo, piña y quesos al horno.
· Cardo con salsa de almendras.

Segundos platos
· Bacalao a la romana sobre su pisto.
· Churrasco a la plancha con tomate natural picante y patatas.
· Muslitos de pollo asados a la barbacoa.
· Solomillo ibérico con puré de ciruelas.
· Begiandi (chipirón) con puré de ciruelas.

Postres
· Flan de huevo.
· Peras al vino.
· Queso fresco con membrillo.
· Medallón de piña natural.

Precio 13,80 Euros. IVA incluído